
Het juiste wijnglas selecteren
Het kiezen van het juiste wijnglas is van cruciaal belang als u echt wilt genieten van de diverse wereld van wijnen. 🍷 Hier zijn de belangrijkste kenmerken van een kwaliteitswijnglas en selectieprincipes op basis van wijnsoorten.
Hoe beoordeel ik de kwaliteit van wijnglas?
Een goed wijnglas moet gemaakt zijn van hoogwaardig, helder glas (bij voorkeur puur kristal zonder lood) en dunwandig zijn en vrij van versieringen voor een optimale kleurwaarneming en zuiverheid.
Verschillende vormen van de kom
Tulpvorm:
Universeel voor de meeste wijnen.
Ballonvorm:
Ideaal voor rode Bourgondische wijnen.
Fluitvorm:
Speciaal voor mousserende wijnen.
Kom voor witte en roséwijnen
Tulpvormig glas met langwerpige schaal:
Geschikt voor lichte tot volle witte wijnen.
Gespecialiseerde glazen voor Chardonnay, Sauvignon Blanc en Riesling.
Kommen voor rode wijnen
Bordeaux-glas:
Voor robuuste rode wijnen met tannines (Cabernet Sauvignon, Merlot).
Bourgondië glas:
Voor medium-body rode wijnen (Pinot Noir, Barolo).
Kom voor mousserende wijnen
Fluitvormig glas voor optimale weergave van bellen en schuim.
Zorg ervoor dat het glas schoon en goed geventileerd is, en vrij van ongewenste geuren.
Stem de keuze af op het wijntype en ontgrendel de rijkdom aan aroma's en smaken. 🌟🍇